Tótems de Autopedido

Qué hace Tótems de Autopedido

El módulo de Tótems de Autopedido de Payper lleva al autoservicio la misma lógica que popularizaron McDonald's, Burger King y Mostaza, pero llave en mano y al alcance de negocios independientes en Argentina. Payper entrega el hardware (la terminal táctil), el software (menú, cobro, personalización) y la integración con cocina, stock y facturación. El cliente se para frente al tótem, arma su pedido a su ritmo, paga y el pedido viaja solo a producción — sin cajero, sin filas, sin errores de comanda.

Cómo funciona: el cliente toca la pantalla, elige "acá" o "para llevar", navega un menú visual con fotos y precios actualizados en tiempo real, personaliza (agrega/quita ingredientes, elige tamaños, arma combos), paga en la misma terminal y recibe un número o ticket. El pedido llega al instante a la pantalla de cocina (KDS) o a la barra, sin que nadie lo transcriba. Todo el flujo está diseñado para usarse sin instrucciones.

Upselling automático que sube el ticket 20-30%: el dato más contundente del autopedido es que, sin la presión social de la fila ni del cajero esperando, el cliente gasta más. La pantalla ofrece agrandar la porción, sumar bebida, agregar extras o llevarse un postre, y el cliente acepta con un toque. Los negocios que suman tótems reportan aumentos de ticket promedio del 20% al 30%. El tótem se paga solo en semanas.

Menos filas, más rotación: un cajero atiende de a uno; tres o cuatro tótems atienden en paralelo, cada cliente a su ritmo. En el pico del mediodía o de la noche, esto significa despachar muchos más pedidos por hora sin sumar personal de caja. El equipo se reasigna a producir y despachar más rápido.

Terminal de cobro integrada: el tótem funciona como terminal de cobro completa. Acepta débito y crédito, QR de MercadoPago, pagos NFC sin contacto y saldo cashless (pulsera o tarjeta prepaga del local o evento). Cero manejo de efectivo en el tótem, cero diferencias de caja, cada transacción registrada digitalmente.

Integración nativa con cocina, stock y AFIP: el tótem no es una isla. Comparte menú, precios, stock y medios de pago con el resto de los puntos de venta (barra, POS del mozo, menú QR en mesa, lectores RFID). Cada pedido descuenta inventario automáticamente y oculta del menú lo que se agota. Cada venta emite factura electrónica AFIP en tiempo real. Todo alimenta un único dashboard.

Self-pour para cervecerías: para cervecerías, el tótem se integra con estaciones de autoservicio de cerveza tirada (self-pour). El cliente se habilita en el tótem, se sirve de la pared de canillas y el sistema cobra por los mililitros exactos servidos, con control de barril en tiempo real. Menos filas en la barra, más variedades probadas, cero desperdicio.

Tótems de carga de saldo para eventos: en eventos cashless, los tótems de autogestión permiten que el asistente cargue saldo por su cuenta (con tarjeta o QR) en segundos, sin depender de un cajero. Distribuidos por el predio, eliminan el embudo de la entrada y liberan personal para operación y seguridad.

Arquitectura offline-first: los tótems procesan las transacciones localmente y sincronizan cuando vuelve la conexión. Aunque el local o predio tenga conectividad inestable —común en festivales al aire libre—, el tótem sigue operando al 100% sin perder una sola transacción.

Entrega llave en mano: no necesitás ser experto en hardware ni software. Payper entrega el tótem, lo instala, lo integra con tu cocina y tus medios de pago, y capacita a tu equipo. La puesta en marcha toma días, no meses. Modelos de contratación: compra del equipo con licencia de software, modelo como servicio (cuota mensual con hardware + software + integración + soporte) o alquiler por evento.

Casos de uso

• Hamburgueserías y comida rápida

  Combos que se venden solos, filas cortas en el pico y pedidos directos a cocina. El caso donde el tótem rinde más rápido.

• Cervecerías

  Tótems de autopedido para la comida + self-pour por mililitro para la cerveza. La barra deja de ser el cuello de botella.

• Eventos y festivales

  Tótems de carga de saldo y de autopedido distribuidos por el predio. Cero filas en accesos y barras.

• Food halls y patios de comida

  Tótem central que reparte pedidos a varios locales, con pickup por número. Una sola terminal, muchos negocios.

• Cafeterías, heladerías y cines

  Autoservicio para absorber picos de demanda y candy bar. El cliente pide y paga para retiro en barra.